الخميس 20 سبتمبر 2018 | 10 محرم 1440


مشروع صوبة الاكوابونيك لانتاج الاسماك والخضروات والفاكهة

السبت 19 أغسطس 2017

مشروع عمل حديقة سمكية نباتية(صوبة الاكوابونيك) لانتاج الأسماك والخضروات والفاكهة على سطح المنزل

ماهو الاكوابونيك (الزراعة المائية النباتية والحيوانية):

نشأ مصطلح الأكوابونيك (Aquaponics) من خلال الدمج بين مصطلحي (Hydroponics) وهو يعنى الإستزراع المائى للنباتات و (Aquaculture) و هو الإستزراع السمكى .إذا فالأكوابونيك هو نظام بيئي حيوي متكامل يمكنك من تحقيق الإكتفاء الذاتي من الغذاء في منزلك من خلال إنتاج الأسماك والمحاصيل الزراعية دون أسمدة أو ملوثات في دورة مستديمة و مستمرة تضمن لك الإبتعاد عن الملوثات التي صارت تلاحقنا في غذائنا و حياتنا . حيث توفر الأسماك الأسمدة النيتروجينية اللازمة للزراعة طبيعياً .

في نظام أكوابونيكس يوجد إنتاج متكامل بين إستزراع الأسماك والنباتات المزروعة مائيا في نظام دائري وهي إدارة كاملة لنظام بيئي يشمل ثلاث مجموعات رئيسية من الكائنات الحية وهم ( السمك – النبات – البكتريا ) لابد أن ينمو مع بعضهم البعض نمو تكافلي كما يتم تطبيق هذا النظام من خلال زراعة النباتات على مياه الأسماك حيث تستخدم المياه في زراعة الأسماك ثم تذهب للنبات ثم يتم تنقية المياه من فضلات وإفرازات الأسماك التي تكون في نفس الوقت مصدر لزيادة النبات وتعود للأسماك مرة أخرى في هذه الحالة نجد أن كمية المياه التي كانت تستخدم وتهدر أصبحت تدور في دائرة إنتاج الأسماك ثم إنتاج النباتات والمحاصيل الزراعية ثم تعود مرة أخرى للأسماك ولا تفقد .

ماذا يحدث فى نظام الاكوابونيك

  • تقوم الأسماك بإنتاج المخلفات التي تحتوي علي النيتروجين و العناصر الغذائية اللازمة لنمو النباتات
  • تقوم البكتريا بتحويل مخلفات السمك إلي سماد للنباتات مما يوفر ثمن التسميد
  • تنقي النباتات المياه من مخلفات الأسماك التي قد تضر بها

مميزات إنتاج الغذاء في نظام الأكوابونيك:

  • الكفاءة العالية في إستخدام المياه .
  • الكفاءة العالية في إنتاجية الأسماك والنبات .
  • الكفاءة العالية في توفير الأسمدة وذلك من خلال الإستفادة من فضلات الأسماك وإستخدامها كسماد للنبات .
  • يمكننا من خلال هذا النظام إنتاج محاصيل خالية من المواد الضارة.
  • إنتاج جميع أنواع المحاصيل الزراعية
  • إقامة المشروع بالقرب من أماكن التسويق اي في الأراضي الغير صالحة للزراعة
  • لا يسمح النظام بنمو اعشاب ضارة بالتالي يوفر الوقت و الجهد المستهلك في ازالتها
  • لا حاجة لتسميد الزرع أو تنظيف حوض السمك فكل ذلك يتم طبيعياً يكفي فقط ان تضيف الطعام للأسماك و ستسير الدورة طبيعياً
  • حماية الأسطح في الأدوار العلوية من حرارة الشمس
  • زيادة كبيرة في نمو النباتات في وقت أقل بالإضافة إلي استهلاك طاقة أقل و جهد اقل
  • منظر جمالي رائع و طعام صحي و مضمون ذو طعم جميل

مكونات نظام الأكوابونيك: تتكون وحدة النظام الدائري من عناصر اساسية :

  • وحدة الرعاية
  • تنكات الترسيب
  • فلتر ميكانيكي : وهو إما ان يكون ( غرابيل ثابتة – غرابيل دورانية – غرابيل عند محاور التدفق – غرابيل شعاعية التدفق – مرشح الرمل)
  • الفلتر الحيوي

المستعمرات البكتيرية يمكننا الحفاظ على حيوية المستعمرات البكتيرية من خلال:

  • مساحة السطح فكلما زادت مساحة السطح الذي تنمو عليه هذة البكتريا كلما زادت هذة المستعمرات .
  • جودة المياة .
  • معادلة ال ph .
  • الأكسجين الذائب.
  • عدم تعرض البكتريا للأشعة فوق البنفسجية.
  • لابد من إتزان النظام البيئي للأكوابونيك اي ان يكون هناك إتزان بين كمية السمك وكمية النبات وحجم الفلتر الحيوي .
  • كذلك إتزان النيترات حيث أنه إذا زادت نسبة النيترات في المياة تنخفض كفاءة الفلتر البيولوجي لذا لابد من تحقيق الإتزان .
  • لابد من ضبط معدل الغذاء .
  • مراقبة الحالة الصحية للنبات والأسماك .
  • الحفاظ على ثبات اليتروجين في الماء بإستمرار .

الزراعة المائية بدون تربة يوجد أكثر من نوع لوحدة الزراعة المائية بدون تربة :

  • الزراعة على ألواح البولي إيثيلين في تنكات أو قنوات مائية
  • الزراعة على مواسير .
  • الزراعة على بيئة سواء بيرليت أو رمل أو حصى .

نصائح

  • لابد من توفر المعلومات التي تتعلق بكيفية إنتاج الأسماك والبكتريا والنبات .
  • لابد من توفير مصدر دائم للكهرباء لرعاية زريعة الأسماك وشتلات النبات .
  • التهوية حيث اننا لابد أن نؤمن الأكسجين اللازم للسمك .
  • إزالة المخلفات الصلبة والتي تتكون من خلال فضلات الأسماك التي قد تكون في صورة أمونيا وهي سامة بالنسبة للسمكة لذا لابد من التخلص منها .
  • معادلة ال ph
  • لابد من توفير الزريعة والإصبعيات بالأعداد والاحجام المناسبة وفي الوقت المناسب .
  • توفير العليقة اللازمة .
  • الأهتمام بجودة المياة ودرجة الحرارة .
  • المعرفة بالأسس العلمية والمقايسات الفنية اللازمة للتربة واستزراع الأسماك والإتصال بأهل الخبرة لأعطاء المشورة الفنية .
  • التوسع في الإستزراع السمكي المتكامل مع الإستزراع النباتي .
  • الإهتمام بتداول الأسماك ومحاصيل الحفز قبل الحصاد وبعده حتى يمكن الحصول على منتج جيد يمكن تسويقة بأسعار تنافسية .
  • أسماك البلطي هي أكثر أنواع الأسماك قدرة على التكيف مع هذا النظام ولها القدرة على إعطاء نتائج مذهلة وإنتاجية عالية للنظام بأكملة .

المصادر:

  • ا.د صلاح كمال رئيس قسم الإستزراع السمكي - المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية - مركز البحوث الزراعية
  • جريدة الأهرام الزراعى

فضلا سجل حسابك الان حتى تتمكن من المشاركة فى التعليقات
المشاركات:

لا يوجد مشاركات